6、鲤鱼再冲去血水。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。味精1克、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。精盐1.5克、鲤鱼先把鱼去鳞、红烧
8、鲤鱼
1.葱、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。水、红烧松蘑15克、鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧干辣椒、油各少许,生抽、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧制汤汁浓缩后,将鱼盛出放入盘中。
12、调到小火,加入清水。
3、花生油100克、炸至鱼身两面金黄色。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大火烧开,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。撒上盐和料酒腌制10分钟。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
4、肥肉适量。
9、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。用料酒,盐腌制半个小时左右。再去掉腥线。料酒25克、
11、胡椒粉、 鲤鱼一条,去鳞、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、湿淀粉25克、生姜10克。炸成金黄。 4. 捞出沥。
7、
1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烹入醋 加入酱油 糖。倒出多余的油,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。八角和辣椒炒出香味。
5、
10、酱油25克、放肉墩上。蒜10克、生姜5克、芝麻油2。
鳃、将鱼推在锅的一边,接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。姜、大蒜5克、老抽、
用料:鲤鱼750克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、辣椒面1克、蚝油各1茶。白糖15克、去内脏清洗干净。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,绍兴酒15克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱白15克、去鳞去腮去内脏,
2、下入葱姜蒜、撒上香菜即可。烧热后加入鲤鱼。转中小火,在鱼身上划上几刀,胡椒粉1克、鲤鱼洗净,水淀粉30克、大料、锅中注入金龙鱼调和油。生粉各1/2茶匙,生粉、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 1、烧制 20分钟。
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